薄いせんべいとせんべいの間に餡がはさまっていて、時間がたってせんべいが湿気ってくる。 パリパリ煎餅が好きな方はイヤかも。

両親が旅行から帰るので「あんこ寿司」を作る。 初めて作ったときは型にご飯粒がたくさんついて大変だった。この間の親子の集いで習ったので、やってみた。一人でやった割には、うん、上手に出来たと思う。